Manabí Gastronomía Milenaria
Cuando una región comprende su legado, la comunicación deja de ser un adorno y se convierte en orgullo patrio.
Conectamos el origen milenario del fuego y la tierra con la mesa contemporánea. Una iniciativa que convirtió la memoria gastronómica de la provincia en una causa capaz de movilizar a productores, cocineros y comunidades.